5 minutes · Modéré
Ingrédients
- 2 oz gin sans alcool Statera
- 1 piment jalapeno
- 1/2 oz de jus de lime
- 1/2 oz de sirop simple
- 2 oz de jus d'ananas
- Épices à chili
Préparation
- Dans un shaker à cocktail empli de glace, ajouter le gin sans alcool Statera, le jus de lime, le sirop simple et le jus d'ananas.
- En prenant soin de retirer les pépins, ajouter 3-4 tranches de piment jalapeno au mélange.
- Pour un cocktail plus épicé, laisser quelques pépins.
- Secouer vigoureusement le tout jusqu'à ce qu'une mousse se forme sur le dessus.
- Tremper le contour d'un verre à margarita dans un peu de jus de lime puis, dans les épices à chili afin de former un rebord décoratif.
- Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire directement dans le verre décoré et ajouter des tranches de Jalapeno sur la mousse.